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ベジライフ

今シアトルは夜中の3時すぎ。
昨日は娘が1時半頃目覚めて4時すぎまで、夜食やおトイレ通いに
お付き合いしていたのでブログどころではなかったけど、
今晩は快眠してくれたので、一人の時間を楽しめてラッキー!
たまに猫ちゃんが邪魔しにくるのが、ちょっと困りもの。

ただいまお世話になっているご家庭はベジタリアン
ということで、今回のホームステイはベジライフにお付き合い。

ベジタリアンはヴィーガンという完全な菜食主義者もいるけど、結構種類がいろいろあるらしく、ホストファミリーのご家庭は卵も食べられるみたいなので、わりとゆるやかなタイプかな。

<機内食>

機内食はベジタリアン食をオーダーしたけど、ベイクド野菜とオーガニックパンって感じでなんとなく物足りない感あり。
特別食でいいのは、まわりの人たちよりも早く食事がでること。
飛行機の中だけベジタリアンになりそう!

<7月1日 夕食>

1日目の夕食は日本料理店で焼きそばとカリロール(カリフォルニア巻)。この日は疲れてしまって、食欲より眠気って感じであんまり食事については覚えてない。
娘のアイリンもレストランに着くなり、沈没。

カリロールってアメリカでは一般的みたい。海苔が天ぷらの皮で覆われていて、なんだか不思議。カリカリしていてぴったりなネーミング。ホストファミリーは豆腐焼きそばがお気に入りのようで、柔らかい豆腐が焼きそばに入っているのを想像していた私は、厚揚げ豆腐を見てなるほどと納得。

<7月2日 昼食>

朝からアイリンが旅行の疲れからか、ベッドでもどしてしまったので
今日はどうなることかと心配。
市でやっているサマープログラムにアイリンを入れて、英語の勉強をするつもりだったけど、弱々しいしいアイリンを一人でランチといっても貧弱なバナナとスナックとお水だけで置いてくるのは、あまりにも可哀想だったので、連れていってはみたものの一緒に帰宅。

英語のレッスンの後、遅い昼食ではじめての手料理をご馳走になりました。
「ベジタリアンの食生活って実際どんなものを食べているのかわからなくて・・・」なんて話をしたら、
「それじゃ、見せてあげましょう!」
ってでてきたのがベジバーガー

大豆を加工してお肉もどきにしたフェイクハンバーグとお野菜をはさんで出来上がり。2時半ごろまで何も食べていなかったのでがっつきました。
美味しかったです!!

<7月2日 夕食>

夜は有名な日本食材屋さんの宇和島屋ビレッジにお買い物に。
私は豆腐とさつま揚げ、鮭など、アイリンが食べそうなものを調達。

ルイサちゃんお気に入りのバブルティーを飲みながらお買い物。
いろんなお茶やフルーツジュースにブラックタピオカが入ってて
それをぶっといストローで吸い上げるのが楽しい。

「バブルティーって日本から来たんだよ」
ってアマンダが教えてくれたけど、
「エッ、日本じゃないと思いますよ。」って答えたもののアマンダは
自信をもって日本だと主張。
アマンダが店員さんに確認したら、台湾が発祥とわかって私もホットした。私だけが知らないって思われたらイヤだもんね。

アイリンはアメリカに来てからほとんど食事をとっていないのが心配だったので、夕食は日本から持参したわかめスープの素でスープを作ることにした。

私がスープを作るって話をしたら、
「じゃ、待ってるね!」なんて言われて
スープってただの付け合せなんだけど・・。とも言えずに
この日は、つつましくわかめスープの素に豆腐と卵を入れたものを
メインディッシュにいただきました。
これじゃあんまりだったので買ってきたばかりのさつま揚げを出したけど、どうもお魚はこちらのご家庭はあまり食さない模様。

ともかくアイリンがきれいにスープをたいらげてくれて、さつま揚げをほおばってくれたから、目的達成できてよかったです。
結局は夜中におなかがすいて私とアイリンで目が覚めて台所からバナナをもってきていただきましたけど。

<7月3日>

今朝もお寝坊して起きたのは8時すぎ。
私は初日に行ったレストランで残した残り物で朝食をすませ、
アイリンが起きたときに備えて、日本から持参した即席ライスでおにぎり作り。今日はシアトル観光でシアトルセンターに行く予定。

昼食もタワーの中にある回転レストランで食べようって話をしてたんだけど急遽ランチボックスを持って公園で食べようということに。

エッ、私たちまだ何も用意してないんですけどぉー。

「サンドイッチかベジサンドなら早いわよ」って言われて
アイリンがサンドイッチを食べるか疑問だったけど、時間がないので
とりあえず、超簡単なピーナッツバターサンドに挑戦。
アメリカではピーナッツバターサンドとポテトチップスとかが一般的なランチらしい。

スペースニードルやサイエンスセンターを見学した後、1時過ぎにようやく公園でランチを広げ、自作のピーナッツバターサンドをいただきました。ピーナッツバターの量が少なかったのか、あまり美味しくなかった! アイリンも見るなり拒否。アマンダが持ってきたバーだけ食べて後は噴水でお水遊び。

夕食はアマンダの手料理のパスタをお庭でいただきました。
ミートボールに見えるけどミートを使ってない、「ミートレスミートボール」と合えたパスタ。とにかくベジタリアンはフェイクミートを多用しているご様子。

7時だというのに外が明るいので、まるでブランチをいただいているかのよう。素敵なお庭でワインと一緒にいただいたパスタはほんとに美味。
私は野菜サラダ作りをお手伝い。こんなに食べるのかなぁって思うほどの量をみるみるたいらげてるところは、さすがベジタリアンだけあって半端じゃない。

これが今のところのベジライフ。
ベジタリアンの食事は嫌いではないけど、これが2週間続いたら
結構体重減って贅肉とれるかも・・・。
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9件のコメント

[C12]

4th of Julyはいかがお過ごしでしたか?
ベジタリアン…、ずーっと昔、故リバー・フェニックスのファンだった私は彼がベジタリアンだと知って、一時期真似(?)をしたことが。。
1ヶ月くらい続きましたが、何故か便秘になり、そして根が食いしん坊の私には耐えられず終わりました。でも不思議と精神面が浄化されたような気がしたのを覚えています。体重の変化はあまりありませんでした。。
でも、いろんな経験、ほんと楽しそうですね^^
アイリンは元気にしてますか。きっと今頃はいつものアイリンに戻っていることでしょう!

あー、PJサンドウィッチが急に食べたくなってきた…

  • 2007-07-05
  • 投稿者 : せいママ
  • URL
  • 編集

[C13]

なんか優雅なランチだなぁ・・・
その生活、手に入れたい。。

英会話のレッスンはどんな感じなんでしょう。上達しそうですかね?
  • 2007-07-05
  • 投稿者 : あじゃ
  • URL
  • 編集

[C14] なんか

アメリカいってみたいな

[C15] あっという間に

一週間が過ぎちゃったけど、子連れホームステイをエンジョイしているようで羨ましいデス。猫もベジタリアンも心配なかったみたいだね。アイリンの食生活がちょっと心配かな?写真が無いのが残念だけど、帰って来たら見せてね~!
  • 2007-07-07
  • 投稿者 :
  • URL
  • 編集

[C16] もう一度

こちらでは2・3日前からセミが鳴き始めていよいよ夏本番も近いって感じだよ。
先のコメントに投稿者名を書き忘れてしまったのでもう一度送ります。では、後半のホームステイも有意義に!
  • 2007-07-08
  • 投稿者 : tom3
  • URL
  • 編集

[C17] えっ! あと5日?

シアトル生活もあと5日になっちゃった! ブログ更新もできてないし・・・・。
みなさん、ごめんなさい!

  • 2007-07-09
  • 投稿者 : poco
  • URL
  • 編集

[C18] いつ

15日に帰ってくるの?15時ころ成田着?

[C19] すてき~

シアトル、親子留学、ベジタリアン・・あー、なんかどれをとってもすてきーー。帰国したら、いろいろお話聞かせてくださいねー!
  • 2007-07-11
  • 投稿者 : yumzou
  • URL
  • 編集

[C21]

アイリンに英語習いたいよ~。
とにかく羨ましいかぎりです
  • 2007-07-11
  • 投稿者 : min
  • URL
  • 編集

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娘のアイリンと一緒に "英語でアート" をコンセプトにした念願のこども英語教室を2007年10月よりスタートしました。
女40代、波乱万丈ですがおもいっきりエキサイティングな人生を楽しみたいと思います。

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